A olheita de cenoura na região de Irecê, no interior da Bahia, voltou a ganhar força nas últimas semanas, impulsionando a atividade agrícola local e animando produtores. Após um período de menor intensidade, causado por fatores climáticos e ajustes no calendário de plantio, os agricultores retomaram o ritmo das colheitas, elevando a oferta do produto no mercado regional.
Com a retomada, os preços também chamam a atenção. A Caixa, com 20kg, passou a ser comercializada por até R$ 51,25, valor considerado atrativo pelos produtores, especialmente diante dos custos de produção enfrentados ao longo do ciclo. O preço reflete tanto a demanda aquecida quanto a qualidade das raízes colhidas nesta safra.
Segundo trabalhadores rurais da região, a expectativa é de que a produção continue crescendo nas próximas semanas, mantendo o abastecimento estável e contribuindo para o escoamento da safra. A logística de distribuição também tem sido um ponto positivo, permitindo que a cenoura de Irecê alcance diferentes mercados com rapidez.
Especialistas destacam que, se as condições climáticas permanecerem favoráveis, o cenário tende a se manter positivo para o setor. A retomada da colheita e os bons preços reforçam a importância da cultura da cenoura para a economia agrícola local, consolidando Irecê como uma das principais regiões produtoras do estado.
